Roboterlösungen für die Gastronomie

Die Allianz von Pi4_Robotics, Robozän Deutschland, Transgourmet, Menoovo und GoodBytz präsentiert auf der Internorga Lösungen, die kollaborative Robotik in den Alltag von Küche und Service integrieren. Im Zentrum steht der Kochroboter von GoodBytz. Über den Workerbot von Pi4_Robotics können sich die Gäste am Tisch über das Menü informieren. Dort erhalten sie alle auszeichnungspflichtigen Hinweise und können die Bestellung abschicken und bezahlen. Die Gäste bekommen durch Videoeinbindungen auch einen direkten Draht zum Küchenchef oder dem Winzer. Nach der Übermittlung wird die Bestellung automatisch vom Kochroboter zubereitet. Dann kommt der Workerbot erneut zum Zug und formt das Herzstück im Service: Je nach Bedarf liefert er die Bestellung aus und unterstützt beim Abräumen der Tische. Beides kann auf der Messe live erlebt und getestet werden. Den Abschluss bildet eine Geschmacksprobe begleitet von Fachgesprächen über Robotik geprüfte Waren von Transgourmet, die Einsatzmöglichkeiten und Prozesse von Robotik as a Service (RaaS) im eigenen Betrieb von Robozän und GoodBytz und digitale Anbindungen wie Menoovo.